नई दिल्ली, – दलहनों का बफर स्टॉक बनाने से जिस प्रकार दालों की महंगाई पर नियंत्रण रखने में मदद मिली है, उसी तरह अगर तिलहनों का बफर स्टॉक बनाया जाए तो खाद्य तेल के दाम में उतार-चढ़ाव को काबू में किया जा सकता है।
यह बात नैफेड के प्रबंध निदेशक संजीव कुमार चड्ढा ने रविवार को यहां सेंट्रल ऑगेर्नाइजेशन फॉर ऑयल इंडस्ट्री एंड ट्रेड (सीओओआईटी) द्वारा आयोजित एक सेमिनार में कही।